ボルドー騎士団というワインの会に行ってきました。
正式名称を ＜コマンドリー・ド・ボルドー福岡＞ と言います。
ボルドーワインを愛し、ボルドーワインを学び、ボルドーワインを広める紳士淑女の会・・・
ということで、本部はフランスにあります。
本日の会場は、
ホテル日航福岡の2階にあるフレンチレストラン『レ・セレブリテ』です。
森田シェフの渾身のお料理がいただける名店です。
今宵のメインディッシュと最後のデザートです。
他の料理写真・・・撮り忘れました m(_ _)m
メインのお肉は鴨。
クセのある素材がとても美味しく調理されていました・・・流石！
この日供されたシャンパンとワインです！！
左から、白とロゼのシャンパン・・・
白ワインが2種・・・
赤ワインが2種・・・
最後にデザートワインという品揃え・・・・
騎士団メンバーのシュードル・ニコラさんのセレクトでしょうか？
美味かったです！
♫ ♫ ♫
ジャズの巨匠 〜 デューク・エリントン！！
彼が作曲した「ソフィスティケイテッド・レディ」という曲があります・・・
Sophisticated ＝ 洗練された
この単語をこの曲で覚えました（笑）
エリントンを敬愛し、大きな影響を受けたジャズピアニスト 〜 セロニアス・モンク・・・
彼が、ピアノトリオでこの曲を演奏しています。
独創的タイムセンスと不協和音の混ざったコード進行が刺激的なソフィスティケイテッド・レディ。
アンリ・ルソーのジャングル画を使ったジャケットも印象的でした。
PLAYS DUKE ELLINGTON／Thelonious Monk (Riverside)
Thelonious Monk(p), Oscar Prttiford(b), Kenny Clarke(ds)
1955年録音
1 It Don’t Mean A Thing (If It Ain’t Got That Swing)
3 I Got It Bad And That Ain’t Good
4 Black And Tan Fantasy
5 Mood Indigo
6 I Let A Song Go Out Of My Heart
7 Solitude
8 Caravan
