社長ブログ

 

 

 

 

九州国立博物館の展示

「宗像・沖ノ島と大和朝廷」は今日が最終日・・・・

 

何とかギリギリで足を運びました。

 

 

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今回は

世界遺産の登録を目指す

宗像大社のスペシャルプレゼンテーション>です。

 

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ところで・・・

世界遺産登録って実のところなんでしょう?

ちょっとwikiってみましょう・・・・

 

世界遺産は

1972年のユネスコ総会で採択された

世界遺産条約」に基づいて

世界遺産リストに登録された

遺跡・景観・自然など

人類が共有すべき普遍的価値を持つ物件のことで

移動が不可能な不動産やそれに準ずるもの

・・・が対象となっている。

 

 

◾️ 分類:文化遺産|自然遺産|複合遺産 (文化+自然)|危険にさらされている遺産|負の遺産。

※ 番外編で裏遺産=登録に漏れた遺産というのもあるそうです(笑)

 

◾️ 暫定リスト:世界遺産登録に先立ち、各国がユネスコ世界遺産センターに提出するリスト。

 

◾️ 手続き:各国政府からの推薦 (暫定リスト) ➡︎ ユネスコ世界遺産登録センター ➡︎ 諮問機関の評価・現地調査 ➡︎ 世界遺産委員会最終審議 ➡︎ 正式登録。

 

◾️ 世界遺産委員会:国際連合教育科学文化機関の委員会|世界遺産条約締約国のうち総会で選出された21か国の委員国で構成。

 

◾️ 日本の関係機関:文化遺産候補は文化庁|自然遺産候補は環境省・林野庁|文部科学省・国土交通省などで構成される世界遺産条約関係省庁連絡会議で推薦物件が決定。

 

◾️ 世界遺産委員会の決議:4つの決議

登録=登録決定|情報照会=翌年再申請可|登録延期=翌々年再申請可|不登録=以降の再申請不可。

 

◾️ 保全状況報告と抹消:登録後=6年ごとの保全状況報告義務+世界遺産委員会での再審議提出義務|抹消=保全状況未達の場合。過去に2件。

 

◾️ 世界遺産登録基準:10項目

・・(1) 人類の創造的才能を表現する傑作

・・(2) <建築・記念碑的芸術・都市計画など>の発展に関し、人類の価値の交流を示すもの

・・(3) 現存または消滅した文化的伝統・文明の証拠

・・(4) 人類の歴史上重要な時代を例証する<建築様式・建築物群・技術の集積・景観>の優れた例

・・(5) ある文化を代表する伝統的集落などの際立った例

・・(6) 意義を有する<出来事・現存する伝統・思想・芸術的作品など>と明白に関連するもの

・・(7) すぐれた自然美・美的な重要性をもつ自然現象または地域

・・(8) 地球の歴史上の主要な段階を示す見本 (生物の記録・地形発達の進行過程など)

・・(9) 陸上・海洋などの生態系と動植物群の進化におけるプロセスの見本

・・(10) 生物多様性の保全にとって意義深い自然生息地 (絶滅の恐れのある種の生息地など)

 

以上、wiki の要約でした!

 

 

 

 

 

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さて、本題に戻って・・・・

聖域 沖ノ島 です。

 

 

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⬆︎  ウェブ画像です

 

 

現在、

沖津宮 (沖ノ島にある神社) の神職が

10日交代で常駐しているのだそうです・・・

絶海の孤島に一人で10日間!

怖っ!

携帯掛かるのかなあ?

 

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⬆︎ ウェブ画像です

 

 

 

宗像大社は

沖ノ島にある 沖津宮

大島にある  中津宮

宗像にある  辺津宮

3社を合わせた総称です。

 

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◾️ 3社の祭祀神は

宗像三女神と呼ばれる三姉妹の神で

沖津宮が長女のタキリヒメ

中津宮が次女のタギツヒメ

辺津宮が三女のイチキシマヒメ

を祀っています。

 

◾️ 因みに宗像三女神とは

スサノオ十束の剣 (トツカノツルギ) を

姉のアマテラスが噛んだときに生まれた女神たち

と言われています。

 

◾️ 宗像大社は、日本各地に七千余ある

宗像神社・厳島神社・宗像三女神

を祀る神社の総本社です。

 

◾️ また、道の神としての総合神<貴 (むち)>の称号

伊勢神宮・出雲大社に並んで持っており

道主貴 (みちぬしのむち) >と呼ばれています。

 

◾️ 神宝として古代祭祀の国宝を多数有し

裏伊勢>とも呼ばれています。

 

 

凄い神社なんです、宗像大社! 

 

今回の九州国立博物館の展示は

中でも沖津宮のある沖ノ島にスポットを当てた内容でした。

 

 

 

 

 

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で、展示品です。

ウェブ上にいろんな画像がアップされているので

拾ってみました。

 

 

 

 

これは福岡県奴山 (ぬやま)で出土した5世紀の勾玉です。

 

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宗像大社に保存されていた

三角縁神獣鏡という4世紀の銅鏡

近畿の古墳から出土する大和朝廷期の銅鏡と酷似です。

 

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これは宗像大社に保存される5〜6世紀の子持勾玉

これも古代近畿で作られたモノにそっくりです。

 

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これは韓国や近畿で見つかったモノとの類似点の多い

5〜6世紀の金製の指輪です。

 

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これも同様に韓国のモノと類似点が多い

7〜8世紀の金銅製龍頭

 

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韓国 〜 近畿 〜 宗像に共通する装飾品や工芸品を見るにつけ

大陸文化との交流に際して

宗像大社の重要な役割が浮かび上がってきます。

 

神の時代・・・・

想像するとワクワクしてきませんか!

 

 

 

 

 

 

♫      ♫      ♫       TODAY’S  MUSIC       ♫      ♫      ♫ 

 

 

 

先月からベースマンのお話しが続きます。

 

ベース奏者で 20 世紀最大の巨人といえば・・・・

なんと言ってもチャールス・ミンガスです。

 

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Charles Mingus  1922-1979

 

 

ミンガスはベーシストの範囲にとどまらず

作曲家、編曲家、バンドリーダーとしても

強烈な才能を発揮したアーティストでした。

 

そしてちょっと奇人でした  笑

 

 

 

彼が残したアルバムは多いんですが

一番有名なアルバムといえば・・・・

PITHECANTHROPUS  ERECTUS直立猿人

・・・・です。

 

タイトルからしてユニークでしょ!

 

 

ミンガスの力強いベースラインに乗って

バンドメンバーが個性たっぷりなアドリブを展開します。

この時代にこんな前衛的なジャズは他に例がありません!

 

 

PITHECANTHROPUS ERECTUS/Charles Mingus (Atlantic)

Jackie McLean(as) J.R. Monterose(ts) Mal Waldron(p) Charles Mingus(b) Willie Jones(ds)  1956年録音

 

1.  Pithecanthropus Erectus
2.  A Foggy Day
3.  Profile of Jackie
4.  Love Chant

 

⬆︎  紫の太字をクリックすると、YouTubeに移動します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日・・・35年ぶりの鎌倉で。

 

 

鶴岡八幡宮参拝のあと

これまた35年ぶりに江ノ電に乗ってみることになり・・・・

 

JR鎌倉駅西口の隣にある

ミドリの看板が始発の江ノ電鎌倉駅です。

 

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江ノ電です。

これはけっこうオシャレな車両ですね。

あの緑と黄色のツートンに乗りたかったんですが・・・・

 

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で、乗車!

 

途中、線路脇の民家がギリギリまで迫ってきます!

電信柱や標識も手の届きそうなくらい間近に置かれてます。

 

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七里ヶ浜あたりから江ノ島が見えて来ます。

なんか、湘南って感じです。

 

江ノ島が見ィえて来ィた〜 

サザンの歌が聞こえてくるようなミーハーな気分です!

 

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で、途中下車  笑

七里ヶ浜駅を降りてすぐの

カフェ  bills  でお茶しました。

bills・・・・去年、福岡の水上公園にできたカフェですね。

 

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来た時は、この階段にまだ行列が出来てました。

 

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この日の最終目的地は

藤澤市の辻堂に出来たTSUTAYAの『湘南 T – SITEです。

着いたら、もう暗くなってしまいました。

 

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代官山の T-SITE と一緒で、設計はクライン&ダイサム・・

昼間見るとこんな感じです。

 

 

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 ⬆︎  ウェブ画像です。

 

 

 

店内のコンセプトは

代官山や枚方の T – SITE と同じですね。

やっぱりスターバックスとコラボっていました。

 

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都内への帰りは再びJR横須賀線の

<+800円のグリーン車>です。

これ、オススメですよ、ホント!!

 

⬇︎  参考までにウェブ画像です・・・

 

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そんなこんなで、関東遠出視察が終了しました・・・・

 

 

 

 

 

 

♫      ♫      ♫      TODAY’S  MUSIC       ♫      ♫      ♫

 

 

 

昨日紹介した

天才ベーシストのスコット・ラファロ・・・・

 

彼を最も有名にしたのは

ピアニスト ビル・エバンス との共演です。

 

ビル・エバンス

スコット・ラファロ

ポール・モチアン

のトリオによる三位一体となった演奏

当時、インタープレイと呼ばれて

絶大な評価を獲得しました。

 

その中から、

最高傑作の呼び名も高い EXPLORATIONS

聴いてください。

 

 

ピアノとベースとドラムが

絡み合うような演奏スタイル

このグループによって始められた

当時の最前線の表現スタイルです!!

 

 

 

EXPLORATIONS/Bill Evans (Riverside)

Bill Evans(p) Scott LaFaro(b) Paul Motian(ds)

1961年録音

 

1.  Israel
2.  Haunted Heart
3.  Beautiful Love
4.  Elsa
5.  Nardis

6.  How Deep Is The Ocean
7.  I Wish I Knew
8.  Sweet And Lovely

 

⬆︎  紫の太字をクリックすると、YouTubeに移動します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天気がいい!

 

 

で、

鎌倉 まで足を伸ばすことにしました。

35年ぶりの鎌倉です!!

 

 

都内から鎌倉までは

新橋 から JR横須賀線 に乗るのが

乗り換えなしなのでオススメです。

さらに、プラス 800 円グリーン車に乗ると

プチVIPな旅行気分が味わえますよ!

 

 

都内から約1時間で鎌倉に到着です。

 

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⬆︎  JR鎌倉駅です。

 

 

 

 

駅前から、有名な鶴岡八幡宮までは約1km。

 

参道「小町通り沿いには土産物屋がびっしり。

日曜日とあって凄い人出です。

 

 

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途中でランチを・・・・

表通りから一筋入ったレトロなカフェ「ミルクホール」です。

 

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連れと一緒に、

定番メニューのオペラライスと

ビーフストロガノフを頂きました。

 

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1kmほどで  鶴岡八幡宮  に到着です。

 

この神社の始まりは

11世紀半ばに

源頼義が京都の岩清水八幡宮を祀ったことで、

12世紀に入り

源頼朝が源氏の宗社として整備しました。

 

 

日本三大八幡宮 といえば

本宮である 宇佐八幡宮

京都の 岩清水八幡宮

福岡の 筥崎八幡宮

ですが・・・・

近年は筥崎に替えて

この鶴岡八幡宮を入れる場合があるとか・・・・

 

ガンバレ、筥崎八幡宮!

 

 

 

ところで

八幡宮

日本で一番多い神社タイプです。

・・・その頂点が大分県の宇佐八幡宮

 

祭祀神

応神天皇神功皇后が定番で

これに比売大神、玉依姫命、仲哀天皇が加わるパターン

・・・があります。

 

アマテラスやスサノオではなく

・・・現人神を祀る神社なんですね。

 

 

 

鳥居をくぐると太鼓橋です。

その向こうに、舞殿の屋根と本宮が小さく見えてます。

 

 

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太鼓橋を超えると八幡宮の全貌が見えてきます。

 

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下の拝殿になる舞殿です。

 

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この奥に大石段があって、その上が本宮です。

大石段は61段・・・・・けっこうキツいです  笑

見えているのは桜門で

・・・・・その奥に拝殿があります。

 

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鶴岡八幡宮名物の  鳩みくじ  を引いてみました。

 

箱の中央は鶴岡八幡宮のシンボル 〜 ツルの紋章です。

中にはおみくじと鳩のストラップが入っていました。

 

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鎌倉の伝統工芸に 鎌倉彫 という彫刻漆器があります。

鶴岡八幡宮の前の『博古堂』さんには

鎌倉彫の名品がたくさん揃っていて、見ごたえがあります。

 

 

極太の唐草模様の文庫箱。

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唐草模様の小物入。手の平くらいの大きさです。

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茶道具の棗 (なつめ) 。刀華 (とうげ) という文様です。

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そしてこの日のお買い上げが・・・・ 菓子皿でした。

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鎌倉は面白いですね!!

八幡宮でついつい時間が過ぎて

大仏様にも、長谷寺にも間に合いませんでした。

次回、リベンジです  笑

 

 

 

 

 

 

 

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ジャズの世界で、ベースという楽器は大変地味な存在です。

 

そんな楽器ですが

かつて天才的ベース奏者が現れました・・・

 

スコット・ラファロ !!

アメリカが産んだ天才ベーシストです。

 

 

 

 

1936年生まれ、享年25歳

わずか3年ほどの活動期間に

彼は、強烈な印象を残す革新的な演奏を行い

それまでのジャズベースの奏法と役割を

大きく変えてしまいました。

 

 

 

 

イギリスからやって来たヴィブラフォン奏者

ヴィクター・フェルドマンのアルバム

THE  ARRIVAL  OF  VICTOR  FELDMAN です。

 

ラファロは

リーダーのフェルドマンのバックで

まるでソリストのように凄いベースを弾いています!!

 

 

 

THE ARRIVAL OF VICTOR FELDMAN/Victor Feldman (Contemporary)

Victor Feldman(p, vib) Scott LaFaro(b) Stan Levey(ds)

1958年録音

 

1.  Serpent’s Tooth
2.  Waltz
3.  Chasing Shadows
4.  Flamingo
5.  S’posin
6.  Bebop
7.  There Is No Greater Love
8.  Too Blue
9.  Minor Lament
10.  Satin Doll

 

⬆︎  紫の太字をクリックすると、YouTubeに移動します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近何故か・・・

芸能やお料理など、和文化に関わる建築のご相談

受ける機会が増えまして・・・

 

 

東京と言うよりは  お江戸・・・の視察に

ちょくちょく伺います。

 

 

 

 

 

で、今回の視察です。

 

今日は朝の飛行機から富士山がよく見えました。

 

 

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便利が良いのでホテルはいつも銀座界隈です。

で、あたりをひと歩きすると・・・

 

 

 

4丁目の交差点の日産のビルが新しくなりました

銀座WAKOの筋向いです。

 

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お向かいの鳩居堂さんの脇に

恋愛の願かけネコの石像が置かれてます・・・コイコリン。

⬇︎  知ってました?

 

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6丁目あたり・・・松坂屋の再開発ビルが姿を現しました。

GINZA SIX です。

1街区全部  1.4ha を建て替える

・・・約15万㎡の超大型プロジェクトなんですが・・・

 

 

外観デザインのあまりの大味さに・・・・⤵︎

せっかく長年かけて仕込んできたのにねえ・・・

 

 

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 ⬆︎  ウェブサイトの完成予想図です。

 

 

 

 

 

 

その点、日本橋は良いですね。

新しい建物も重厚な様式を踏襲していて

・・・・・街の雰囲気を保っています。

 

 

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三越のライオンも元気そうです  笑

 

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なんだかんだ言っても

・・・お江戸は面白い街です!!

 

 

 

 

 

 

♫      ♫      ♫       TODAY’S  MUSIC       ♫      ♫      ♫

 

 

 

古いミュージシャンです・・・・いつもですけど 笑

 

ナット・キング・コール

 

 

 

 

1930年代から活躍するピアニスト&ヴォーカリスト

1965年に45歳で亡くなった超ビッグスター

ナタリー・コールのお父さん

 

・・・・と言っても、若い世代にはわかりませんよね  笑

 

 

 

 

 

彼の歌は星の数ほどありますが・・・

私が一番好きな曲が・・・・ルート66  です!

 

 

 

ピアニストのボビー・トゥループ

国道66号線 ルート66 を走りながら作った

地名入りの楽しい曲です。

 

・・・・通過する街の名が次々に登場します!

 

セントルイス 〜 ジョプリン 〜 ミズーリ 〜 オクラホマシティー 〜 アマリロ 〜 ギャラップ 〜 ニューメキシコ 〜 フラッグスタッフ 〜 アリゾナ 〜 ウィノーナ 〜 キングマン 〜 バーストー 〜 サンバーナーディーノ

 

 

 

ルート66 シカゴLA郊外のサンタモニカを結ぶ

アメリカの東西幹線ハイウェイでした。

今はもう廃線になりましたが・・・・

 

 

 

 

ナットが、1956年に発表したリアルジャズアルバム

AFTER  MIDNIGHT

・・・・が傑作です。

 

 

 

AFTER MIDNIGHT/Nat King Cole (Capitol)

Harry Sweets Edison(tp) Nat King Cole(p, vo) John Collins(g) Charlie Harris(b) Lee Young(ds)  1956年録音

 

1.  Just You, Just Me
2.  Sweet Lorraine
3.  Sometimes I’m Happy
4.  Caravan
5.  It’s Only A Paper Moon
6.  You’re Looking At Me

7.  Lonely One
8.  Don’t Let It Go To Your Head
9.  I Know That You Know
10.  Blame It On My Youth
11.  When I Grow Too Old To Dream
12.  (Get Your Kicks On) Route 66

 

⬆︎  紫の太字をクリックすると、YouTubeに移動します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CM協会  で九州支部長を仰せつかっています。

 

 

CMとは・・・Constraction  Management の略称・・・

つまり 建築マネジメント・・・です。

コマーシャル協会ではありません!     笑

 

 

 

今年度第3回目の講演会として

ワールドカフェ  という

グループセッションを開催しました。

 

 

4〜5名でひとテーブルになり・・・

30分ほどのテーブルセッションを3〜4回・・・

毎回、テーブルメンバーを替えながら・・・

テーマに沿ったフリートークを続ける・・・

・・・という新しい会議フォームです。

 

 

ちゃんと本も出ています。

 

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提唱は、1995年・・・

アニータ・ブラウンデヴィッド・アイザックス

自宅をカフェのような空間にして・・・となっていますが

企業の会議室でそこまでやるのはなかなか難しく・・・

 

 

 

で、本日のカフェの雰囲気はこんな感じです ⬇︎

 

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これって

我が社のラウンジで行っている社内ミーティング

そっくり!

テーブルもキャスター付きの曲線タイプですし・・・

ビックリ!

 

 

 

◾️ 今回のお題は「CMの法律的位置づけ」・・・・

ちょっと難しい?

 

◾️ チェアマン役のファシリテーターがリードしながら

セッションを3回行います

 

◾️ セッションが終わったら、

テーブルリーダーが成果発表・・・・・

 

 

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お疲れさまでした。

今回は

勉強不足でちょっと不完全燃焼な部分もありましたが、

次回はかなり面白いものができそうです!

 

 

最後にお世話役のみんなで記念撮影です。

 

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♫      ♫      ♫        TODAY’S  MUSIC      ♫      ♫      ♫

 

 

 

フランスのジャズはレベルが高くて

・・・・・数々の名手を輩出しています。

 

1950年代から活躍したテナーサックス奏者の

ギ・ラフィット もその一人。

 

 

オーソドックスなスタイルから繰りだす

歌心に満ちたアドリブは絶品です。

晩年となった1990年、

Black &Blue に彼がワンホーンで吹き込んだ

素敵なアルバムがあります。

 

 

 

 

本日は

ナット・キング・コールの名唱で知られる

Sweet Lorrain を聴いてください。

 

当時、新進気鋭だった

ジャッキー・テラソンのピアノも良いですよ。

 

 

 

THE THINGS WE DID LAST SUMMER/Guy Lafitte

(Black & Blue)

Guy Lafitte(ts) Jacky Terrasson(p) Pierre Boussaguet(b) Al Levitt(ds)  1990年録音

 

1.  The Things We Did Last Summer
2.  Sweet Lorraine
3.  Stephane’S Song
4.  La Fete Au Village
5.  Sweet And Lovely
6.  Tinto Time
7.  Boudouche
8.  God Bless The Child
9.  Sixteen Years Later, Your Eyes
10.  On The Trail

 

⬆︎  紫の太字をクリックすると、YouTubeに移動します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

170222*寒天を学ぶ!

 

 

 

 

飲む寒天 という飲みものがあります。

いわゆるひとつの・・・清涼飲料水です。

 

 

 

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去年、長野県に行った時に買っていたのを忘れてました 笑

 

カロリー控えめの健康食品です。

グレープフルーツ味とりんご味があります。

 

伊那食品工業かんてんぱぱ) という

長野県伊那市の食品メーカーさんで作っています。

 

 

 

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原材料を見てみると、<糖分>が色々入ってます。

 

◾️ エリスリトール

ブドウ糖を発酵させて作る甘味料です。

 

◾️ スクラロース

40年ほど前にイギリスで開発された人工甘味料です。

 

砂糖の600倍甘いけど熱量ゼロという不思議な糖分です。微量を添加すると、味にコクや深みがでるうえ、酢や塩のとがった味を和らげるというかなりのスグレモノです。

 

◾️ オリゴ糖は・・・説明が難しいです  笑

 

糖類には単糖類と多糖類がある。多糖類には分子結合数が少ないオリゴマーと分子結合数が多いポリマーがある。オリゴ糖はオリゴマーな糖類です。終わり 笑

 

 

 

では寒天に関するウンチクを少々・・・

 

◾️ 寒天とゼラチンの違いは・・・・

 

寒天は海藻(テングサ、オゴノリ)から作る植物性

ゼラチンは牛や豚から作る動物性

 

◾️ 現在の寒天製法は

江戸時代前期に旅籠主 〜 美濃太郎左衛門が発見

これを食した黄檗山萬福寺の高僧 〜 隠元和尚

「寒天」と命名した。

 

◾️ 寒天は寒晒心太(かんざらしところてん)の略語。

 

◾️ 寒天の用途は

食用の他、細菌培養の寒天培地、歯科治療の印象材など。

 

◾️ 寒天は戦前の重要な輸出品目だった

戦時中に戦略的に輸出を禁じたため

欧米で粉末寒天の製法が開発され

戦後は輸出品目としての寒天の価値が下落した。

 

 

 

 

寒天の原料になる赤藻類。

上がテングサ、下がオゴノリ・・・です。

 

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寒天(左)とゼラチン(右)。

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弊社が

食品工場の設計&エンジニアリングをやっているので

つい深くなってしまいました  笑

 

勉強になりましたでしょうか?

 

 

 

 

 

 

♫      ♫      ♫       TODAY’S  MUSIC       ♫      ♫      ♫

 

 

 

オルガンジャズ という世界があります。

 

1950年代に

ジミー・スミス というオルガン奏者が切り開いた

モダンな奏法です。

 

 

 

ジャック・マクダフ・・・・

オルガンジャズ好きには堪らないアーティストです。

 

 

 

彼が1960年代にプレステッジレーベルに録音した

TOUGH DUFF   は、

テナーサックスとヴィブラフォンを加えた

ファンキーなアルバムです。

 

テナーサックスがジミー・フォレスト

ヴィブラフォンはレム・ウィンチェスター・・・・

これって"バリ"凄いメンバーです!

 

カルテットによる

ブルージーで真っ黒な (笑) 演奏を聴いてください。

 

 

 

TOUGH DUFF/Jack McDuff (Prestige)

Jimmy Forrest(ts) Jack McDuff(org) Lem Winchester(vib) Bill Elliot(ds)  1960年録音

 

 

1.  Smooth Sailing

2.  Mean To Me
3.  Tippin’ In
4.  Yeah, Baby
5.  Autumn Leaves
6.  Tough ‘Duff

 

⬆︎  紫の太字をクリックすると、YouTubeに移動します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は福岡南ロータリークラブのテーブル会・・・・

3か月に1度の席替え懇親会です。

 

 

 

今月は私がテーブルマスター・・・・幹事役です。

会場は、

何度かお邪魔した

西中洲のフレンチ  ローブランシュ  さんです。

 

 

 

 

 

ビルの2階にあるこのレストランは

窓から那珂川が見えるオシャレな空間です。

 

 

L’eau Blanche ローブランシュ

福岡市中央区西中洲4-4 RIN FIRST 2F/092-752-2122

 

 

 

 

今宵はプリフィクスのディナーコースを選択。

デザートまで7品のたっぷりコース。

 

 

 

 

ハイッ・・・・では、お料理の写真です。

 

 

⬇︎  バターでくるんだミニ蕪・・ラディッシュの前菜です。

器の中の苔? は食べれません・・・盛りつけです  笑

 

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⬇︎  前菜第2弾は、菊芋というお芋のポタージュ?です。

ウズラの半熟卵が2個浮かべてありました。

 

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オーナーが見せてくれた菊芋です。 参考までに・・・・

 

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⬇︎  豚の血のテリーヌ?

だったような・・・ブーダンノワールです。

紅いソースはビーツと林檎でできてます。

 

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⬆︎  旬のタケノコとホタテのお料理です。

上から、姫レモンという

オレンジ色のレモンの皮が振ってありました。

 

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姫レモン・・・・これもオーナーが見せてくれました。

オレンジみたいでしょ。

 

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⬇︎  カリッと焼いた真鯛です。

香ばしさが良いですね。

 

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⬇︎  そしてメインは、イベリコ豚の軽い燻製・・・・

下の藁の燻し香がほんのりと移っていて・・・・

 

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⬇︎  切り分けてもらったのがコレです。

 

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⬇︎  そして最後・・・・デザートです。

ブラマンジェとアイスクリームに

オリーブオイルがかけてあるんですが・・・

メッチャ美味いです。

 

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そうそう、今日のシャンパンとワインです。

5人ですが、結構飲みました!

 

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⬇︎  チーズとデザートワインで更に話が盛り上がりました。

 

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今日ご参加のテーブルメンバーの皆さんです。

お疲れさまでした。

 

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2月6日のブログでご紹介した

フランスのサックス奏者 バルネ・ウィラン・・・

 

晩年の1990年代に

ヴィーナスレコードに移ってから

素敵なアルバムを連発しました。

 

 

 

 

今日は

名ピアニスト 〜 ケニー・バロンをバックに

シンプルなワンホーンカルテットで録音した

NEW  YORK  ROMANCE  を紹介します。

 

改めて聴くと・・・・

ケニー・バロンのバッキングの素晴らしさが

このアルバムの価値を大いに高めていましたね。

 

 

 

NEW YORK ROMANCE/Barney Wilen (Venus)

Barney Wilen(ts, bts, ss) Kenny Barron(p) Ira Coleman(b) Lewis Nash(ds)  1994年録音

 

1.  No Problem ’94
2.  Cry Me a River
3.  Blues Walk
4.  You’ve Changed
5.  You’d Be So Nice To Come Home To
6.  Mack The Knife
7.  Don’t Fence Me In
8.  Old Devil Moon
9.  I Will Say Goodbye

 

⬆︎  紫の太字をクリックすると、YouTubeに移動します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オヤジグルメ  侍の会  の例会です。

 

今年でもう21年目・・・

基本毎月なので

行ったお店の数は200軒を超える計算です!

なんか、本でも出版できそうですね  笑

 

 

 

今日は薬院のイタリア料理店  ポルコ・ロッソ  です。

イタリア語で  紅の豚  です。

 

 

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osteria e vino  PORCO ROSSO

福岡市中央区薬院2-14-16/092-753-6329

※ 現在は、平尾に移転されました。

 

 

 

シェフの高橋さん率いるこのお店は

イタリアはサルディーニャ島の料理を提供する

というかなりレアなレストランです。

 

 

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サルディーニャ名物の 豚の丸焼き

金曜日限定のメニューだということですが・・・・

 

この日は侍オヤジのためにマンデイ・スペシアーレです!

 

 

 

 

では、この日の料理のレポートを・・・

 

⬇︎  生ハムとサルディーニャの煎餅風パーネ・カラザウ

と、貝柱のフリッタータだったような・・・

 

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⬇︎  サラダは・・・白身のお魚のマリネ。

 

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⬇︎  3皿目は・・何の肉かは失念・・トマト煮込みです。

 

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⬇︎  シンプルなアーリオオーリオ

ニンニクとオイル・・・にフンギのスライスが載ってます。

 

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⬇︎  リゾットなんですが、まる〜い不思議なお米です。

サルディーニャ米?

 

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⬇︎  そして・・・ドン!

ポルコロッソ名物、子豚の丸焼き!

 

生後2週間だとか・・・・合掌・・・

 

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そんな訳で、今宵もオーバーカロリーな一夜でした。

 

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今日はポルコ・ロッソの赤に因んで

ピアニストの レッド・ガーランド を聴きましょう。

 

 

レッド・ガーランドは

私の大好きベスト3に入るピアニストです。

 

 

 

 

数ある彼のアルバムの中から

A  GARLAND  OF  RED  をご紹介します。

 

レッド・ガーランドが

プレスティッジレコードに吹き込んだ

初のリーダーアルバムです。

 

garland は「選集」という意味なので、

これは『レッド選集』という意味でしょうね。

 

 

 

ジャズって

こういうユーモアのある言葉遊びが好きなんです。

 

 

 

A GARLAND OF RED/Red Garland (Prestige)

Red Garland(p) Paul Chambers(b) Art Taylor(ds)  1956年録音

 

1.  A Foggy Day

2.  My Romance

3.  What Is This Thing Called Love

4.  Makin’ Whoopee

5.  September In The Rain

6.  Little Girl Blue

7.  Constellation

8.  Blue Red

 

⬆︎  紫の太字をクリックすると、YouTubeに移動します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コンテンポラリーダンス という

・・・舞踏パフォーマンス があります。

・・・日本ではまだあまり知られていないジャンルです。

 

 

 

 

ウィキペディアによれば・・・

1980年代のフランスをルーツとする舞踏芸術で

非古典的かつ前衛的で、時代の先端を体現している

と考えられる

ダンス作品およびダンス技術を指す曖昧な概念である。

 

・・・・うーん、難しそうですね・・・・

 

 

 

 

 

キャナルシティのすぐそばに

ぽんプラザホール  という小劇場があります。

そこで

コンテンポラリーダンスのパフォーマンスがあるというので

観に行ってきました。

 

 

 

ぽんプラザ 福岡市の施設

小ぶりですがなかなかアートな空間です。

 

 

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席数は108席、利用料金も格安です。

天井の照明も本格的だし・・・

 

北九州にも

200席クラスの  北九州芸術劇場  というのがあって

こちらの方が上等っぽいです・・・・残念ながら  笑

 

 

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この日のパンフレットです。

なんか、可愛げな・・・

 

 

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福岡ダンスフリンジ・フェスティバル 10・・・

もう10回も開催されてるんですね。

主催はNPO法人の Co.D.Ex という団体です。

 

ダンス・フリンジということは・・・・

ダンスの周辺・・・って意味ですかね?

 

舞踏っぽいパフォーマンスであれば

なんでも来い的な・・・・

 

 

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このフェスティバル、出演者募集要項は・・・・

 

ダンスだかなんだかよくわからない。でも自分にしかできない「過剰な何か」が身体の中でグルグル渦巻いているキミ!それをドーンとぶつけるべき場が、福岡にあるぞ!同じカタマリを抱えた連中が、広くアジアの各国から集っている。それがこのFDFFなのだ!日本とアジアをつなぐダンスの拠点として、日本有数の絆を築いてきたこのフェスは、キミに世界への扉を開くかもしれない。しかしアイデア一発で押し切れるほど甘くはないぞ。「舞台上に立つ身体性」をしっかりと突き詰めて、ドーンとかかってこい!フェスティバル・アドバイザー/ 乗越たかお(作家・ヤサぐれ舞踊評論家)

 

・・・・でした。

 

 

 

 

ま、理屈はいろいろありますが、

ネット上にいくつか動画がありますので観てみてください。

 

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⬆︎  Nederlands Dans Theater  

画面をクリックしてください

 

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⬆︎  Wayne McGregor Random Dance

画面をクリックしてください

 

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⬆︎  Shelter – Contemporary Dance Solo  

画面をクリックしてください 

 

 

 

 

今日のパフォーマンスは4つのユニット

・・・カンパニーというらしいですが・・・

・・・が出演しました。

 

 

このコンテンポラリーダンス

映像だとちょっとキモい感もあるんですが・・・・

ライブで観るとすごくイイです!

 

知的というか

神秘的というか・・・・

脳ミソを刺激されますよ。

 

場所や機会がなかなかないんですが

プログラム見つけたら是非体験してみてください。

 

 

 

 

 

舞台終了後に

今日出演のアーティストお友達の悠さん と記念撮影!

 

すごいパフォーマンスでした!

お疲れさま!

 

 

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オマケ!

キャナルシティの帰り道

年末からご無沙汰の櫛田神社にご挨拶。

まだ節分の最中で、鳥居のお福さん をくぐってきました。

 

 

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今日は思いっきり前衛的なジャズを!

 

 

と言えば・・・・

やっぱりピアニストの セシル・テイラー でしょう。

 

 

 

1960年代頃から頭角をあらわし・・・・

70年代以降は

ユニットやソロで

妥協なき硬質なフリージャズを爆発させました!

 

 

 

数多い彼のパフォーマンスの中から

1973年に彼が東京で録音したソロアルバムを紹介します!

 

今はもう無くなってしまいましたが

このアルバムを製作したトリオレコード

当時、前衛的なすごいジャズを次々に発表する

画期的なレーベルでしたね!

 

 

 

 

SOLO/Cecil Taylor (Trio)

Cecil Taylor(p)   solo piano   1973年録音

 

1.  Choral of Voice
2.  Lono
3.  Asapk in Ame
4.  Indent

 

⬆︎  紫の太字をクリックすると、YouTubeに移動します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日まで 北海道 でした。

 

 

 

北海道の雪と寒さが嘘みたいな福岡の天候です。

 

昨日の朝

ほぼ完成した 札幌雪まつり のオブジェを観て

一応  雪まつり体験済み  ということにしました  笑

 

 

 

 

札幌雪まつりは会場が3つあって・・・

メインはもちろん 大通会場

大通と直角に交わる駅前通りの すすきの会場

東区にある つどーむ会場

・・・です。

 

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◾️ 一番有名な大通公園の会場

東西約1キロのエリアの数箇所に

趣向を凝らしたオブジェが並びます。

 

※ これは何年か前のウェブ画像です。

 

この会場に作られる雪のオブジェは

陸上自衛隊第11旅団  全面的に協力してるんですね。

知りませんでした。

 

 

 

 

◾️ すすきの会場は、

氷の彫刻が道路の中央にいくつも並びます。

 

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◾️ つどーむ会場

ちょっと遠いので行きませんでしたが

こちらは1週間前からオープンして

子供達の遊び場になっているみたいです。

 

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奥に見えているのが愛称  つどーむ  と呼ばれている

札幌コミュニティセンターです。

・・・中は全天候型のスポーツ施設です。

 

 

と・・・・

ここまでは、ウェブで調べた受け売りです 笑

画像もね・・・・謝

 

 

 

自撮りの画像はここからです!

明日から始まる雪まつりのオブジェたち・・・・

まだ機材が残っていたり・・・です。

 

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テレビ塔のまわりもこんな具合で・・・・

道路脇にかき上げられた雪が凄いですね。

 

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サザエさんやスターウォーズのダースベイダーも

・・・作られていました。

 

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⬇︎  夜のプロジェクトマッピングはこんな感じです。

動画をご覧ください。

 

 

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⬆︎  画像をクリックすると、YouTubeに移動します。

 

 

 

今回は、開催の前日で帰りましたが

次回は、フェスティバル中に来て観たいものです。

 

 

終了後の雪像解体現場見学ツアー というのも

近頃人気らしいです。

 

 

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⬆︎  画像をクリックすると、YouTubeに移動します。

 

 

 

 

 

 

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今日は久しぶりに欧州ジャズの紹介を・・・・

 

フランス人で有名なジャズマンに

サックス奏者の バルネ・ウィラン がいます。

 

1950年代に演奏活動をスタートして

亡くなる1990年代まで活躍した人気アーティストです。

 

 

 

初期のアルバムで私が好きなのが

アメリカのミュージシャン達と

パリのクラブ・サンジェルマンで共演したライブ盤です。

 

ケニー・ドーハム

デューク・ジョーダンといった

本場アメリカの一流ジャズメンと渡りあって

一歩も引かない熱演を披露する

若きバルネの好演に思わず手に汗モノです。

 

 

 

BARNEY/Barney Wilen (RCA)

Kenny Dorham(tp) Barney Wilen(ts) Duke Jordan(p) Gilbert Rovere(b) Daniel Humair(ds)  1959年録音

 

1.  Besame Mucho
2.  Stablemates
3.  Jordu
4.  Lady Bird
5.  Lotus Blossom
6.  Everything Happens To Me
7.  I’ll Remember April
8.  Témoin Dans La Ville

 

⬆︎  紫の太字をクリックすると、YouTubeに移動します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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